var slideshow = {
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		{file: '01.jpg', desc: 'Ora, vamos l&aacute; come&ccedil;ar...<br />Antes de mais, precisamos de uma bela panela, pode ser a nossa favorita!'},
		{file: '02.jpg', desc: 'Nessa panela vamos deitar um fio generoso de azeite. Podemos tamb&eacute;m adicionar uma folhinha de louro, fica sempre bem.'},
		{file: '03.jpg', desc: 'Ao azeite juntamos uma cebola m&eacute;dia bem picada, e deixamos alourar um bocadinho.'},
		{file: '04.jpg', desc: 'Depois juntamos um pimento pequeno/m&eacute;dio tamb&eacute;m picado.'},
		{file: '05.jpg', desc: 'Opcionalmente podemos juntar uma cenoura picada.'},
		{file: '06.jpg', desc: 'Depois adicionamos cogumelos picados. Uma lata das pequenas chega perfeitamente'},
		{file: '07.jpg', desc: 'E finalmente, tomate pelado (ou fresco) picado. &Eacute; s&oacute; prefer&iacute;vel usar tomate pelado em lata porque vamos precisar do caldo para tornar o molho mais liquido.'},
		{file: '08.jpg', desc: 'Nesta altura podemos come&ccedil;ar a pensar em condimentar o nosso molho: vinho branco, sal, pimenta, picante, q.b.'},
		{file: '09.jpg', desc: 'Entretanto hidratamos um punhado ou dois de soja granulada fina (&eacute; nesta fase que o molho poderia deixar de ser vegetariano he he)'},
		{file: '10.jpg', desc: 'Para hidratar basta meter um bocadinho de &aacute;gua numa panela ao lume, colocar l&aacute; a soja, e esperar 5 minutos. Depois &eacute; tirar e escorrer.'},
		{file: '11.jpg', desc: 'Adicionamos a soja e deixamos a bolonhesa a refogar calmamente em lume brando.'},
		{file: '12.jpg', desc: 'Enquanto isso, pegamos numa beringela grande (&eacute; melhor duas m&eacute;dias, j&aacute; v&atilde;o perceber porqu&ecirc; :P)...'},
		{file: '13.jpg', desc: '...e cortamo-la em fatias finas.'},
		{file: '14.jpg', desc: 'Numa frigideira anti-aderente...'},
		{file: '15.jpg', desc: '...vamos tostar ligeiramente as fatias.'},
		{file: '16.jpg', desc: 'Eis o resultado!<br />Entretanto ligamos o forno a uns 160&deg; ou 180&deg;C'},
		{file: '17.jpg', desc: 'Pegamos num pirex com um tamanho razoavel...'},
		{file: '18.jpg', desc: '...e untamos-lhe o fundo, para a beringela n&atilde;o se pegar ao fundo ou assim.'},
		{file: '19.jpg', desc: 'Dispomos no fundo do pirex, uma camada de fatias de beringela...'},
		{file: '20.jpg', desc: '...e deitamos uma camada de bolonhesa por cima.'},
		{file: '21.jpg', desc: 'J&aacute; deu para perceber porque &eacute; que falei em duas beringelas m&eacute;dias? :P Esta n&atilde;o chegou, tive que racionar :('},
		{file: '22.jpg', desc: 'E nova camada de bolonhesa, sempre assim at&eacute; acabar o material.'},
		{file: '23.jpg', desc: 'Entetanto fazemos tachada de molho bechamel caseiro :)<br />Bechamel caseiro = leite + farinha maizena + especiarias q.b.'},
		{file: '24.jpg', desc: 'E cobrimos o preparado com o molho bechamel.'},
		{file: '25.jpg', desc: 'Por fim, adiciona-se mozzarela ralado, e vai ao forno durante cerca de 20 minutos (ou at&eacute; o queijo ter uns aspecto tostado)!'},
		{file: '26.jpg', desc: 'Et voil&aacute;!<br />Uma bela lasanha/moussaka vegetariana, boa como tudo!'}
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